Das Konzept

Gepostet am 31. Mai 2016 in

Yansoon ist ein Gewürz – und Gewürze sind Reisende. Sie haben die alten Handelsrouten bereist, haben Wüsten durchquert und sind über Ozeane gesegelt. Die Gewürze waren so wertvoll, dass sie vor vielen Jahrhunderten  als Währung bei Kaufleuten und Händlern verwendet wurden. Aber was noch wichtiger war, die Menschenverwendeten sie um frische Zutaten in geschmackvolle Gerichte zu verwandeln, die sie dann mit Familie und Freunden teilten. „Yansoon“ ist der arabische Begriff für Anis, was eines der...

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