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Die Hakaya Collection ist eine Gruppe von Restaurants – vielfältig, ungewöhnlich und einzigartig in ihrer Ausprägung  aber  durch gemeinsame Themen in Phantasie, Integrität und Qualität verbunden.

Der Begriff „Hakaya“ auf Arabisch bedeutet  traditionelle Geschichten.  Das Erzählen von Geschichten wurde über Generationen hinweg in der Tradition des gesprochenen Wortes weiter gegeben. Die Hakaya Collection von Restaurants schafft Erlebnisse, die die angeborene Kreativität provozieren und inspirieren, die ein Teil von uns allen ist – nämlich das Erzählen von Geschichten –  über uns selbst, über andere und über das Leben.

Die Gruppe bemüht sich, dass die Restaurants mit ihren eigenen einzigartigen Geschmacksrichtungen, Aromen, Bildern, Klängen und Zeichen  den Geist von Abenteuer und Geschichtenerzählen in den Gästen erwecken.

Die Hakaya Collection managt derzeit mehrere Restaurants in Ras Al Khaimah, jedes mit seinem eigenen einzigartigen Konzept und seiner Identität, die alle auf Weltklasse-Standard arbeiten was das Innen- und Außendesign, sowie das Essen und den Service betrifft.. Die Services der Hakaya Collection beinhalten die Entwicklung und Implementierung neuer Restaurant-Konzepte, den Betrieb der bestehenden Outlets und das  Lease Management eines Immobilienportfolios an der Al Qawasimi Corniche in Ras Al Khaimah, das derzeit verfügbare Einheiten zur  Vermietung hat.

Zusätzlich zu ihrem bestehenden Portfolio hat die Hakaya Collection vor kurzem einen Franchise-Entwicklungsvertrag mit Kona Grill, Inc., einer amerikanischen Grill- und Sushi-Bar unterzeichnet, um sechs Restaurants nach dem Kona Grill Konzept in den Vereinigten Arabischen Emiraten über die nächsten sieben Jahre zu entwickeln.

 


 

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DAS RESTAURANT

Indem es den authentischen Geist des östlichen Mittelmeers in die Restaurant-Szene der VAE bringt ist das Yansoon ein aufregendes Wahrzeichen der kulinarischen Landkarte in der Region.

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DIE LOCATION

Indem man die Liebe zu gutem Essen und netter Gesellschaft vereint,  werden die Routen im Emirat RAK  ausgesucht auf der Suche  nach gleichgesinnten Geistern, die die Begeisterung und die Lieblingsgeschichten teilen – egal ob in der Stadt oder auf dem Weg ins Grüne.

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